烤鸡肉卷配时蔬沙律
这道菜正是验证了~ “唯有爱与美食不可辜负”的真谛~ 相信每个人都会与美食谈一场恋爱~ 哪怕只是短暂的~ 也会一无反顾的去爱一场~
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡腿去骨,小心鸡皮不要破洞,放入烤肉料,提前冰箱冷藏腌制一晩最佳。
-
步骤2/7
点击查看大图
胡萝卜切条尽量与芦笋一样粗细,剩余芦笋煮熟切小段备用。放一张锡纸,鸡肉平铺,放入胡萝卜、芦笋卷成鸡肉卷。
-
步骤3/7
点击查看大图
烤箱预热一下,卷好鸡肉卷两头扎紧实,放入烤箱上下火200度20分钟。
-
步骤4/7
点击查看大图
酱油蜂蜜搅拌均匀,等待烤鸡肉卷同时,做个时蔬沙律:紫甘蓝切丝,苦苣撒小段,蟹味菇煮熟,放入沙拉汁拌匀即可。
-
步骤5/7
点击查看大图
打开锡纸,趁热刷上酱油蜂蜜汁,放回烤箱继续200度20分钟,中间还要刷几次酱汁,外皮色泽光亮呈金黄色。
-
步骤6/7
点击查看大图
鸡肉卷稍微晾凉切厚片,刀尽量要快一些,摆盘放入时蔬沙律,搭配芦笋、无花果,最后撒少许柠檬皮碎即可。
-
最后一步
点击查看大图
烤鸡肉卷配时蔬沙律完成。鸡肉卷肉质鲜嫩可口,时蔬沙律清爽鲜美。
1.卷鸡肉卷时,尽可能卷紧实,容易烤松开。
2.第二次放回烤箱烤时,要一直看烤的情况,防止单面烤过焦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-02
烤鸡肉卷配时蔬沙律的其他做法
烤鸡肉卷配时蔬沙律的相关分类
烤鸡肉卷配时蔬沙律的相关推荐
-
#少盐饮食 轻松生活#蒸干豆角扣肉&笋干扣肉
176395人看过 -
空气炸锅烤五花肉
135898人看过 -
#带着美食出去浪#干贝开洋葱油拌面
140396人看过 -
【蓝莓山药泥】适合冬天享用的“冰淇淋”
12534702人看过 -
火龙果养颜果蔬汁
151148人看过 -
五香小河虾
1834236人看过 -
#一口新年味,全家享佳味#解腻开胃的快手年菜-「陈皮鸡丁」
139886人看过 -
#东古525掌勺节#酱香烤肉
129958人看过 -
宝宝辅食-干贝木耳萝卜汤
133547人看过 -
杂蔬核桃炒鸡丁
250261人看过 -
十分钟健康早餐——芝士流心饭团#精致一人食#
143388人看过 -
腌白菜
119178人看过