糖醋里脊(鸡胸肉版)
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步骤1/7
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鸡肉清洗干净,切厚片,再切成跟筷子粗细的条
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步骤2/7
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加入料酒、盐、葱丝,姜丝腌制一会儿
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步骤3/7
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淀粉加水化成稍微稠点的糊
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步骤4/7
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鸡肉沾上淀粉糊,一根根入6,7成热油锅炸后,升高油温复炸
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步骤5/7
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控油备用
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步骤6/7
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另起油锅放入糖,番茄酱小火慢炒,加白醋,起泡后倒入炸好的鸡肉翻炒均匀即可
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最后一步
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撒上熟白芝麻(没有可不放)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-02
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