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培根披萨的做法

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培根披萨

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1小时以上 | 切墩(初级)

面粉

、

培根

、

马苏里拉奶酪

、

芝士粉

、

番茄酱

、

盐适量

、

糖适量

、

牛奶适量

、

酵母粉适量

、

鸡蛋适量

、

黄油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
原料如图
步骤2/6 点击查看大图
将温牛奶加入适量盐、糖、酵母粉，面粉加入鸡蛋，和匀，最后将黄油加入面团，再和匀。面团静置室内发酵2小时，然后包上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时。
步骤3/6 点击查看大图
面团擀成面饼，将马苏里拉奶酪切成小条，裹入面饼卷边，有芝心效果。用叉子在面饼表面扎孔。
步骤4/6 点击查看大图
在面饼上铺上番茄酱，马苏里拉奶酪，培根片，芝士粉，最后再铺一层马苏里拉奶酪。
步骤5/6 点击查看大图
平底锅大火加热，放入适量黄油，然后放入披萨，大火烘约15分钟，然后关小火，盖上锅盖，继续烘烤20分钟。
最后一步点击查看大图
可以吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-04-14

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