鸡肉荸荠饼
本来昨天妈妈生了点儿猪肉馅儿,是要做猪肉的,可没料到,荸荠切好了才发现肉馅被老公做丸子汤了!只好把准备做鸡柳的鸡胸肉分出一半该做肌肉的了,不过也一样意想不到的好吃!
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步骤1/7
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鸡胸肉切碎
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步骤2/7
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荸荠切碎
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步骤3/7
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荸荠碎放入鸡肉馅中,放入葱花,调料,鸡蛋,淀粉,面粉搅拌均匀
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步骤4/7
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这里我多放了一个蛋黄,因为是做炸鸡柳剩的
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步骤5/7
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用小勺将肉馅放入热好油的电饼铛,勺底把肉馅压平成圆饼型,煎至两面金黄即可
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步骤6/7
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摆盘可以享用了!一人所好可以蘸些喜欢的甜辣酱酱,番茄沙司等
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最后一步
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儿子爱吃我做的就是成功了!
注意火候不要煎糊了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-01
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