兔宝宝馒头
掺杂了全麦粉做了兔宝宝样子的馒头,非常可爱,做主食也要换着花样折腾,有滋有味的生活体现在一点一滴之内。
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步骤1/10
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酵母用温水融化
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步骤2/10
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用酵母水把两样面粉和成面团,揉匀、光滑,盖好,温暖饧发1小时左右
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步骤3/10
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面团发好
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步骤4/10
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取出面团排气后分成小面剂子,大小可以自定,个人以为还是小一点比较可爱哦
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步骤5/10
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每个面团先搓成水滴状
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步骤6/10
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在小头一面用剪刀左右剪出两个长条状做兔子的耳朵
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步骤7/10
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用两个红豆做兔子眼睛
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步骤8/10
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可以在面团大头一面再剪出个兔子的小尾巴
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步骤9/10
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凉水放入蒸锅,烧水,水开后蒸20分钟左右,时间到焖5分钟在掀开取出即可
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最后一步
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可爱吧
蒸好的馒头不要马上取出,马上开锅后,馒头立刻受凉表面会有塌陷影响美观。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-01
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