羊肉白菜拌面
这是一道适合在冬季吃的拌面,吃得好满足,味道已经赶超炸酱面!
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步骤1/9
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白菜洗净切丝
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步骤2/9
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羊肉切薄片 我选的是羊上脑
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步骤3/9
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葱姜大料准备好
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步骤4/9
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锅热放油,葱姜大料炝锅出香味,放入羊肉煸炒。
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步骤5/9
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放入老抽和盐和白砂糖,
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步骤6/9
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锅里放入白菜煸炒出菜汤,不放水,汤是白菜里出来的。
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步骤7/9
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出汤后盖盖子,直到白菜煮烂了。
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步骤8/9
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调下味道,咸香稍微带一点甜味,放水淀粉勾芡出锅,淋香油,然后就可以拌面吃啦!
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最后一步
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是不是很有食欲,辣油一定要放点!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-01
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