手抓饼
早晨做手抓饼，孩子喜欢，时间也快。
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步骤1/11
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筷子和面，面：水1:0.6。
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步骤2/11
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锅里面加热食用油，装两勺倒入面粉的小盘子，做起酥油
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步骤3/11
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搅拌起酥油
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步骤4/11
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面团切成几份，每份一张饼。约60-100g一张。擀成薄片
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步骤5/11
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用勺子涂起酥油
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步骤6/11
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撒盐和鸡粉。可以用两手搓确保均匀
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步骤7/11
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用切面的工具划一指宽条，要藕断丝连不透。不建议用刀
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步骤8/11
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卷成条
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步骤9/11
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盘城卷，上面涂油。擀成饼
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步骤10/11
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电饼铛烙饼
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最后一步
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烙好后用隔热的工具和铲子往中间一搓饼就成手抓状了，趁热撕着吃很香！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-01
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