火腿葱香饼
早上的快手早餐
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步骤1/6
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鸡蛋,融化的黄油,面粉,盐,适量的水混合在一起搅拌。
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步骤2/6
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清水慢慢的加,边加边搅拌,最后搅拌成糊状。
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步骤3/6
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火腿和葱段切成碎末。
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步骤4/6
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加进搅拌均匀的面糊中
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步骤5/6
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拌好的面糊要有很好的流动性,否则煎的时候不好成型。
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最后一步
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不粘锅用油刷一下,放入面糊,转动锅让面糊均匀的填满整个锅面,底面煎黄后再反面煎一下出锅。
用4寸不粘锅,就是那种做班戟皮的小锅,这样一次一个,不容易煎糊。另外用硅胶刷来刷锅,比倒进锅里省油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-01
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