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暖身羊肉锅

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babyshun2016

天气渐渐的冷了下来，总想各种吃吃吃啊！！冬天吃什么？还用问？来点羊肉暖暖身子吧！！！热热辣辣的出一身汗！
食材清单 加入采购清单
羊腿肉 2-3斤
、
白菜 干丝 豆芽 可选，适量
、
胡萝卜 白萝卜 青椒 可选，适量
、
郫县豆瓣酱 三勺
、
八角 干辣椒 适量
、
藤椒 两把
、
葱姜蒜 适量
、
生抽 蚝油 各四勺
、
料酒 四大勺
、
老抽 香醋 各两勺
、
盐糖 适量
烹饪步骤
小贴士

我是夜里做好羊肉，第二天吃的，所以倒入时候能看到羊油。 没有电压力锅，就加盖小火炖煮一个半小时到两小时，到软烂就可以了。 最后成品时候，没有电火锅，就用汤锅煮十到十五分钟就可以了。 加入炖好的羊肉入汤锅或者电火锅时候，如果水量不够，可以加开水。 加醋会加速软烂，不会吃到酸味的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-01

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