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福清光饼的做法

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福清光饼

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10~30分钟 | 配菜(中级)

五花肉 200g

、

紫菜 50g

、

胡萝卜适量

、

香菇适量

、

葱适量

、

盐 1勺

、

酵母 3g

、

温水 250ml

、

面粉 500ml

、

蚝油适量

、

芝麻油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
250ml的水取一点将酵母化开，再把剩下的水倒入面粉中
步骤2/9 点击查看大图
揉成光滑的面团即可，大概五分钟，
步骤3/9 点击查看大图
如果有面包机，放面包机发酵1个小时即可，如果没有，在用保鲜膜盖上，2-3小时，手指扎进去不会反弹
步骤4/9 点击查看大图
发酵完的面团跟蜂窝一样，
步骤5/9 点击查看大图
紫菜切碎泡水，肉炒一下，放入香菇，胡萝卜，紫菜，小火即可，蚝油，生抽，芝麻油适量，炒好沥水即可
步骤6/9 点击查看大图
把炒好的肉包入
步骤7/9 点击查看大图
包好喷水，撒上芝麻
步骤8/9 点击查看大图
铺上油纸，放入烤箱，210度看25分钟，想吃酥一点的就230度25分钟，
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-31

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