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全麦消化饼干

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鑫雨霏霏

消化饼干是全麦饼、纤维饼、高纤饼、燕麦饼、燕麦胚饼、纤麸饼、全麦粗纤维饼、麦纤胚饼等饼的统称，它的概念迎合了人们“粗粮＝健康”的概念认知。 消化饼干香香酥酥的，有助消化，饱腹感强，热量低，又营养又好吃，酥松低脂，好吃不胖，有助于肠胃的蠕动，促进消化！是早餐很好的选择！ 据说蔡依林的减肥秘诀就是消化饼干！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
低粉 130克
、
全麦面粉 150克
、
黄油 130克
、
全蛋液 50克
、
红糖 60克
、
麦芽糖 20克
、
泡打粉 1小勺
烹饪步骤
小贴士

1、使用带有麸皮的全麦面粉制作这款饼干，才会有消化饼干特有的粗粗的口感。想让饼干更营养健康并且不介意口感粗糙的，可以将面粉全部换成全麦面粉。 2、麦芽糖可以改善饼干的风味和外观。如果没有，可以用金黄糖浆代替。要是也没有，省略亦可(不推荐)。 3、除了用圆形切模，还可以根据自己喜好，用各种形状的饼干模，切出丰富多彩的饼干造型。 4 这款饼干不是很甜。

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发布于 2012-04-13

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