电饭锅披萨
心血来潮想自己做披萨吃，尝试了下，成功咯，以后不用外卖啦。很简单，一起来 ，我做的是一到两人份，电饭锅很小，做出来大概是7寸的样子。
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步骤1/7
面粉，酵母混合，牛奶一点点加入直至可以揉成拳头一般大小的面团，放在温暖处发酵两个小时左右。另外一种方法是面粉直接加酸奶揉成面团即可，不用酵母，也不用等两个小时，更方便。
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步骤2/7
准备青椒、洋葱，切成细丝。番茄或圣女果切成小块，火腿切碎粒，玉米青豆过水煮一两分钟捞出沥干，全部备好放一边备用。
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步骤3/7
电饭锅放入黄油抹开，开锅加热。等候面团发酵至原来一两倍大，松软即可。（如果是酸奶和面就可以直接做，不用等啦。）
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步骤4/7
面团发酵好后擀成圆饼，和电饭锅内胆一样大，然后在面饼上用叉子扎很多小孔。然后将面饼铺在锅内。
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步骤5/7
用勺背粘很多年糕酱或黑胡椒烧烤酱均匀抹在饼上，芝士撕碎半片撒到饼上，然后把玉米青豆、洋葱、番茄、青椒分别均匀撒到饼上。
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步骤6/7
盖锅盖开启电饭锅，无所谓蒸煮功能，五六分钟后电饭锅会响，揭开锅盖，把剩余芝士全部撕碎撒到蔬菜上面铺好，再盖锅盖开启一次电饭锅，再五六分钟取出就可以享用啦。
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最后一步
点击查看大图
成品图，味道和在外面买的蔬菜披萨一样喔，哈哈，会了这一种后，就可以随心所欲做那些榴莲披萨、水果披萨、巧克力披萨啦……开心。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-31
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