蚝油杏鲍菇
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这道菜超级无敌的简单，平时不会做菜的都能立马学会，而且好吃很好吃很好吃，因为我就拍了个成品图做菜时没来得及拍照片，我就直接写步骤吧
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
把清洗过的杏鲍菇切片，为了能够很好的入味可以切的比较薄或者在表面划十字
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步骤2/3
切好的杏鲍菇放入碗内，放入李锦记蒸鱼油少许，六月鲜酱油少许，蚝油少许，如果想颜色深一点可以再放少许老抽，放好调料后腌制一下，大约腌制10-15分钟，如果表面划十字了就腌制时间短一点太长会咸
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最后一步
点击查看大图
热锅热油，下锅爆炒腌制过的杏鲍菇，翻炒均匀后加入盐，少量水，盖锅盖煮一下，大约两三分钟后装盘。吃上去特别的肥嫩。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-31
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