玉米烙
周末的早午餐，一盘子微甜的玉米烙，每人切一块配着酸奶或者咖啡，垫个肚子，中午还要下馆子呢
-
步骤1/7
点击查看大图
蒸熟玉米，水果刀竖着削条
-
步骤2/7
点击查看大图
凉开水浸泡冲洗去除玉米的外面的膜，控水也留点水挂糊
-
步骤3/7
点击查看大图
下淀粉面粉挂糊，每个玉米都裹上
-
步骤4/7
点击查看大图
热锅多烧油（后面要炸），油热了（筷子插到油锅里滋滋地均匀冒泡）倒出90%，留个底子的油，下玉米糊，锅铲压平，把玉米煎得都连接起来
-
步骤5/7
点击查看大图
晃动锅，玉米烙能整体动，就倒全部热油大火炸至金黄，油要多就炸的好看、玉米里面空空焦焦的。炸好后倒出剩余的油，厨房纸再吸去多余的油。
-
步骤6/7
点击查看大图
另备糖粉。撒白砂糖呢可以是可以，就是口感会吃出一粒粒砂糖，自己熬糖浆太费劲，我就是用咖啡磨豆机磨的，觉得自己好棒好机智呢
-
最后一步
点击查看大图
吃完了就去陪娃写作业呢
炸东西的油要多些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-31
玉米烙的相关分类
玉米烙的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#空气炸锅蛋挞（全蛋版）
1078817人看过 -
玉米烙
205202人看过 -
比烧烤店还好吃的烤面包片，空气炸锅烤箱都能做
42838人看过 -
巧克力蘑菇云面包
15054人看过 -
黄金玉米烙，酥脆香甜又好看，老人孩子都爱吃！
212403人看过 -
#奶香四溢 暖锅佳味#芝士胡萝卜炒笋
14552人看过 -
#奶香四溢 暖锅佳味#无油无糖谷物欧包
18912人看过 -
牛轧糯米船
2297人看过 -
#奶香四溢 暖锅佳味#黄油蒜香三文鱼
12165人看过 -
鲜肉小笼包
10490人看过 -
#奶香四溢 暖锅佳味#芝士炒饭
9874人看过 -
排骨咖喱大锅炖【无反式脂肪】
1531人看过
