超级下饭的炒肥牛~惊艳了肥牛界
点外卖点到无饭可选,全都吃烦了,吃腻了。做饭好麻烦,时间漫长。拯救了我的这道炒肥牛,绝对快手!绝对简单!绝对下饭!绝对惊艳!
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步骤1/5
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准备好主要材料,就这么简单!
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步骤2/5
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肥牛沸水下锅,变色即可。
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步骤3/5
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冷锅热油,倒入蒜末和辣椒煸炒出香味。
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步骤4/5
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倒入料酒,放入焯好的肥牛片,倒入生抽,再加一点点老抽上色。(或者直接加酱油)继续翻炒!
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最后一步
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时间不要太长哦!否则肥牛老掉口感就不好了。出锅!配上米饭
如果炒肥牛的时候怕干锅,可以少放一点点热水。喜欢吃甜可以随意加糖哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-30
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