韭菜肉包子
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步骤1/5
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面粉加水，酵母粉，泡打粉和好，等待发酵，一般一两个小时左右，冬天可以用温水哦。然后再搓成小团子
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步骤2/5
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菜市场买来各种料，剁碎剁碎，瘦肉要先腌一下哦，放点盐，生抽，料酒就可以了
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步骤3/5
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各种馅料混合，加食用油拌匀，加盐和鸡精，口味咸淡根据自己爱好
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步骤4/5
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发酵好的面团就可以包包子啦，我也是第一次包，保证肉馅不掉出来就好了，包好准备下锅蒸啦
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最后一步
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成品图，特别说明馅料不能放太咸哦，还有就是和面团要发酵完全了，做出来的包子才松软，馅料根据自己的喜好来放。亲们热爱生活从厨房开始吧，赶紧动手做起来
放一点泡打粉让包子更松软
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-30
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