肉酿香菇
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把五花肉剁成肉沫。
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步骤2/4
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少许盐,酱油,蛋清,白糖,生粉,蚝油。
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步骤3/4
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把腊肠功小段,用小刀切花,不用切到底,然后把肉馅酿在香菇上,把腊肠放在中间。
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最后一步
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放锅蒸,大火烧开,转中火蒸15分钟,然后起锅下热油倒在香菇上,就可以了。如果觉得味道不够,可以加点酱油再倒热油。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-30
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