儿童饭包
百菜白菜为首,白菜虽然普通但是营养价值极高。白菜生熟皆可吃,生吃白菜最好吃的方法莫过于东北的饭包,做个儿童版的饭包,让孩子一饱口福。
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步骤1/5
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准备原料。把西兰花清洗干净后用加盐的开水焯30秒后捞出
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步骤2/5
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鸡蛋打散,热油锅把鸡蛋炒到半凝固后加入酱,翻炒均匀后盛出来备用
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步骤3/5
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把西兰花切碎,胡萝卜,洋葱,黄瓜。切丁。热油锅,把胡萝卜和黄瓜倒进去煸炒。炒一下可以中和洋葱的辣。释放胡萝卜素
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步骤4/5
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盛一碗米饭,倒入青菜碎,倒入酱鸡蛋,搅拌均匀,把饭放在菜叶子上,用力握一下让米饭抱团,吃的时候不会散,再把白菜裹匀即可。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-30
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