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虾皮紫菜蛋汤的做法

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虾皮紫菜蛋汤

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食材清单加入采购清单

虾皮 2两

、

香菜 5克

、

紫菜 1两

、

鸡蛋 1个

、

姜末 5克

、

葱花 2克

、

香油 15克

、

盐 2克

、

味精 2克

烹饪步骤

步骤1/3
紫菜撕成小块；香菜择洗干净切小段；虾皮洗净。
步骤2/3
鸡蛋打散备用。用姜末爆香，下入虾皮略炒，加水适量，烧开后，淋入鸡蛋液。
最后一步
放入香菜、紫菜，加香油、精盐、葱花适量即可。

小贴士

虾皮和紫菜都含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素，对宝宝补充钙、碘非常有益。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-04-12

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