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香辣肉丝

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莉莉安家的小厨

我们家公认的下饭菜～但即使是在东北，这道菜的做法也不尽相同，更多的是把肉丝和青椒丝、香菜一起炒，只能说萝卜白菜各有所爱吧～ 这道菜最开始是我妈妈教给我的，自己家晒干的红辣椒制作的辣椒丝是好吃的关键喔～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
猪里脊 四两
、
香菜 适量
、
葱姜 适量
、
辣椒丝 适量
、
盐 适量
、
胡椒粉 适量
、
花椒 10粒
烹饪步骤
小贴士

香菜不要提前放，以免颜色变深 时间允许的话可以将辣椒丝剪的更细一些 炸制辣椒丝的时候一定要注意火候，不要炸糊了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-30

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