养生藜麦红薯小米粥
藜麦是近年来大热的谷物。被国际营养学家们称为丢失的远古“营养黄金”、“超级谷物”、“未来食品”,还被素食爱好者奉为“素食之王”备受爱戴,是未来最具潜力的农作物之一。 藜麦具有改善体内酸碱平衡、保护心血管、均衡补充营养等等的功效。 红薯具有通便排毒、辅助降压、抗衰老的功效。 小米具有健脾、养胃的功效,还可以预防口舌生疮。但切记不要和杏仁一起吃哦!那样容易造成腹泻。 红枣养血养脾胃。 以下食材是2人份的哦!请根据人数适量增减。
2克
5克
51克
235
千卡
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步骤1/10
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准备好小米和藜麦。
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步骤2/10
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洗净后,浸泡15分钟。
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步骤3/10
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红枣洗净,划两刀。起锅煮水,将红枣加入一起煮沸。
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步骤4/10
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沥干藜麦小米。
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步骤5/10
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将藜麦小麦一同放入煮沸的水中,中火煮15分钟。
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步骤6/10
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趁煮藜麦小米的空间,将红薯洗净去皮,切成小丁备用。
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步骤7/10
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15分钟到后,加入红薯,再一起煮8分钟左右。喜欢软烂一些的口感可以煮到十多分钟。
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步骤8/10
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时间到,即可关火出锅。
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步骤9/10
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这款粥做日常健脾养胃挺有效的哦!
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最后一步
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来多张~~谢谢观赏!
体质虚寒的人儿煮小米粥时,可以加生姜和红枣来中和哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-30
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