豬腸炒薑絲
傳統的薑絲炒大腸使用的是高濃度的醋酸「醋精」,但它畢竟是合成醋,健康一點我們還是使用白醋吧,只要多加入半顆到一顆的檸檬,酸味就很足啦! 嘖嘖的料理影片在這: #戳链接#
來Facebook追蹤最新文章! #戳链接#
-
步骤1/5
点击查看大图
辛香料、調味料準備如圖
-
步骤2/5
点击查看大图
老薑切成絲,切多一點沒關係,若沒有食用薑絲的習慣可以切成粗段,如果喜歡吃薑可用嫩薑切成細絲;接著將清理過且汆燙好的大腸切成約 1 公分小段
-
步骤3/5
点击查看大图
熱鍋下油後加入薑絲、辣椒絲煸香
-
步骤4/5
点击查看大图
放入大腸後倒入白醋及檸檬汁,再倒入醬油、鹽、糖、味噌後轉大火快炒幾下即可起鍋
-
最后一步
点击查看大图
酸度爆表的炒大腸完成!oh..口水又開始分泌了..
黃豆醬不好買,我改用味噌來提味,加入一點點當作隱味就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-30
豬腸炒薑絲的其他做法
豬腸炒薑絲的相关分类
豬腸炒薑絲的相关推荐
-
被讚好廚藝的薑蔥炒螃蟹
22556人看过 -
三杯鸡翅#零腹担吃夜宵#
195781人看过 -
#零腹担吃夜宵#牛肉大葱饺子
145513人看过 -
#中秋团圆食味#比饭店还好吃的糖醋里脊
824814人看过 -
竹笋炒肉丝
4040481人看过 -
炒不烂
51635人看过 -
软fufu❗️日式红豆面包🥯❗️松软香甜·巨好吃
167726人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#冬瓜酿虾滑
160204人看过 -
三絲炒米粉
15945人看过 -
蒜泥拌蒸茄
108858人看过 -
蒜香酱茄条
40537人看过 -
炒扁豆
59742人看过