豬腸炒薑絲
傳統的薑絲炒大腸使用的是高濃度的醋酸「醋精」,但它畢竟是合成醋,健康一點我們還是使用白醋吧,只要多加入半顆到一顆的檸檬,酸味就很足啦! 嘖嘖的料理影片在這: #戳链接#
來Facebook追蹤最新文章! #戳链接#
-
步骤1/5
点击查看大图
辛香料、調味料準備如圖
-
步骤2/5
点击查看大图
老薑切成絲,切多一點沒關係,若沒有食用薑絲的習慣可以切成粗段,如果喜歡吃薑可用嫩薑切成細絲;接著將清理過且汆燙好的大腸切成約 1 公分小段
-
步骤3/5
点击查看大图
熱鍋下油後加入薑絲、辣椒絲煸香
-
步骤4/5
点击查看大图
放入大腸後倒入白醋及檸檬汁,再倒入醬油、鹽、糖、味噌後轉大火快炒幾下即可起鍋
-
最后一步
点击查看大图
酸度爆表的炒大腸完成!oh..口水又開始分泌了..
黃豆醬不好買,我改用味噌來提味,加入一點點當作隱味就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-30
豬腸炒薑絲的其他做法
豬腸炒薑絲的相关分类
豬腸炒薑絲的相关推荐
-
#山姆团圆宴#腊肠炒西兰花
112821人看过 -
油炸花生米
650719人看过 -
大蒜炒猪头肉
132273人看过 -
清新滋补!羊肉煲金针菇汤
130205人看过 -
#“酒”是要开心#香掉大牙的把子肉
167110人看过 -
香菇炖鸡
2253312人看过 -
羊肉烩面
609610人看过 -
白菜炖粉条 #好吃不上火#
2111548人看过 -
芹菜肉馅饺子
19592人看过 -
萝卜丝炒青虾
20646人看过 -
包饺子馅
3718人看过 -
麻椒炒肉
59454人看过