豬腸炒薑絲
傳統的薑絲炒大腸使用的是高濃度的醋酸「醋精」,但它畢竟是合成醋,健康一點我們還是使用白醋吧,只要多加入半顆到一顆的檸檬,酸味就很足啦! 嘖嘖的料理影片在這: #戳链接#
來Facebook追蹤最新文章! #戳链接#
-
步骤1/5
点击查看大图
辛香料、調味料準備如圖
-
步骤2/5
点击查看大图
老薑切成絲,切多一點沒關係,若沒有食用薑絲的習慣可以切成粗段,如果喜歡吃薑可用嫩薑切成細絲;接著將清理過且汆燙好的大腸切成約 1 公分小段
-
步骤3/5
点击查看大图
熱鍋下油後加入薑絲、辣椒絲煸香
-
步骤4/5
点击查看大图
放入大腸後倒入白醋及檸檬汁,再倒入醬油、鹽、糖、味噌後轉大火快炒幾下即可起鍋
-
最后一步
点击查看大图
酸度爆表的炒大腸完成!oh..口水又開始分泌了..
黃豆醬不好買,我改用味噌來提味,加入一點點當作隱味就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-30
豬腸炒薑絲的其他做法
豬腸炒薑絲的相关分类
豬腸炒薑絲的相关推荐
-
空气炸锅版——蒜香排骨
1392983人看过 -
#外婆乡炒出火锅香# 麻辣干锅小黄鱼
171728人看过 -
麻辣干锅虾
1665237人看过 -
薑蔥小龍蝦
13900人看过 -
不加一滴水的麻辣干锅花菜
152763人看过 -
专为猪油开一帖——压力锅熬油法
106045人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 肉末包菜炒粉条
173263人看过 -
薑汁椰汁年糕
17261人看过 -
干锅翅中
786人看过 -
冬日暖阳必备甜糯木薯羹
780人看过 -
酸辣木瓜
111人看过 -
咸汤圆
1325人看过