红烧大鹅
-
步骤1/13
点击查看大图
大鹅半只,洗净备用
-
步骤2/13
点击查看大图
剁成块状,穿水备用
-
步骤3/13
点击查看大图
花椒,八角,桂皮,辣皮子适量
-
步骤4/13
点击查看大图
大蒜去皮拍一下,生姜切片,备用
-
步骤5/13
点击查看大图
炒锅起油,放入沙子糖
-
步骤6/13
点击查看大图
当糖色起泡泡就把鹅肉块放入继续煸炒
-
步骤7/13
点击查看大图
炒到鹅肉出油放入豆瓣酱
-
步骤8/13
点击查看大图
当豆瓣酱炒出香味放入花椒,辣皮子八角,桂皮
-
步骤9/13
点击查看大图
继续加生姜,大蒜,大葱
-
步骤10/13
点击查看大图
加水放盐料酒小火炖40-60分钟
-
步骤11/13
点击查看大图
这段时间可以备辅料见以上图
-
步骤12/13
点击查看大图
放入辅料一定要先放胡萝卜,出锅时放洋葱和青椒,以及味精,鸡精,胡椒粉
-
最后一步
点击查看大图
大功告成,享用吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-30
红烧大鹅的相关分类
红烧大鹅的相关推荐
-
大鹅炖土豆
90345人看过 -
土豆烧大鹅(无辣椒版)
345784人看过 -
大鹅烧土豆
67941人看过 -
土豆焖鹅
89944人看过 -
#夏日撩人滋味# 5分钟早餐~手抓饼简直万能
1895925人看过 -
#美味开学季#大鹅炖酸菜
169787人看过 -
让女朋友吃在嘴里连连叫绝的小酥肉
2021526人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
1260589人看过 -
红烧鸡爪#做道好菜,自我宠爱!#
7496179人看过 -
奶香蛋挞
72780608人看过 -
铁锅炖大鹅
1481757人看过 -
10分钟家常菜!巨好吃下饭的麻婆豆腐~
352544人看过