云吞
-
步骤1/7
点击查看大图
猪肉剁碎或搅拌机搅成肉糜(剁的口感较劲道) 加入油 盐 胡椒粉(或花椒粉)糖 一个鸡蛋 蚝油 生抽 葱花 姜末
-
步骤2/7
点击查看大图
搅拌均匀后 顺着一个方向搅拌
-
步骤3/7
点击查看大图
做了四种包法,想看下那种包法口感好
-
步骤4/7
点击查看大图
水开后放入云吞 浮起来就好了
-
步骤5/7
点击查看大图
这种包法适合清汤云吞 馅多 其他的包法皮比较多重叠的,没有味道,所以适合做抄手等有味道的汤底
-
步骤6/7
点击查看大图
~
-
最后一步
点击查看大图
皮太多重叠的 这种馅清汤煮可以放咸点。有味道的汤底就无所谓啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-29
云吞的其他做法
-
肉馅/猪肉馅/云吞馅/馄饨馅/饺子馅
-
#让宝贝爱上每一顿饭#宝宝版广式云吞面
-
#为爱下厨 七夕橄浪漫#海参鲜肉馄饨/云吞,营养好吃的早餐
-
#宝宝的第一口辅食鱼#挪威北极鳕鱼云吞面
-
#减一点更好#鲜肉皮蛋云吞
-
#春日养生局#鸡汤云吞
云吞的相关分类
云吞的相关推荐
-
正宗传统三鲜打卤面
419873人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
880412人看过 -
葱花汤云吞#复刻中餐厅#
45007人看过 -
红烧肉
575205人看过 -
#花式炖煮不停歇#奶香发面饼
146239人看过 -
#憋在家里吃什么#韭菜虾仁素包子
537331人看过 -
西红柿炒鸡蛋(苜蓿柿子)
1036188人看过 -
云吞
16142人看过 -
超级松软的家常烙饼
621758人看过 -
(洋瓜)佛手瓜炒肉
15303人看过 -
煎饼
163482人看过 -
咕噜肉
59271人看过