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李孃孃爱厨房之——凉拌松柳苗的做法

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李孃孃爱厨房之——凉拌松柳苗

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10~30分钟 | 切墩(初级)

松柳苗 300g

、

红、黄、青椒少许

、

生抽少许

、

盐适量

、

蒜蓉适量

、

玉米油少许

、

味精少许

、

小米辣、青条椒少许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
先上一个成品图哦制作凉拌松柳苗的材料：松柳苗、水、红、黄、青椒、生抽、盐、蒜蓉、小米辣、青条椒、玉米油、味精。
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松柳苗买回来洗净，沥干水分。
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烧一锅水，水开后，在水里放少许的盐和玉米油。
步骤4/11 点击查看大图
把洗净的松柳苗倒入锅里焯一下水，水开后，捞起（大约三十秒左右哦，不要煮久了，久了就吃不动了哦）。
步骤5/11 点击查看大图
红、黄、青椒洗净切成丝待用。
步骤6/11 点击查看大图
把切成丝的甜椒也焯一下。
步骤7/11 点击查看大图
捞起后，放凉，把松柳苗放入盘子里面，再把甜椒放在松柳苗上面。
步骤8/11 点击查看大图
另用一个小碗，在碗里放入蒜蓉、小米辣、盐、用一个小锅，热锅，在锅里放少许的玉米油，油热后。
步骤9/11 点击查看大图
把油倒入小碗里后，在加入少许的生抽，汁调好后，把汁淋在松柳苗上面即可。
步骤10/11 点击查看大图
最后再上两张美图供大家流口水哟
最后一步点击查看大图
哈哈哈哈

小贴士

多说几句：松柳苗香味浓郁，富含钙、钾、锌等微量元素，还含有丰富的膳食纤维，发芽的种子含有大量的维生素C，能滋阴壮阳，延年益寿，口味清爽脆嫩。松柳苗外表呈龙须状，叶子细长，质地脆嫩，清香可口，营养价值丰富。我再多说一句，淋在松柳苗上的汁，调一个你喜欢的就行了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-29

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