蜂蜜奶油蛋糕
有人说这是俄罗斯版的提拉米苏,其实翻译过来就是蜂蜜蛋糕,曾经在网上买过太甜,所以自己动手做,味道醇香又不是很甜!值得一试!
-
步骤1/26
点击查看大图
黄油、糖、蜂蜜隔热水融化
-
步骤2/26
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤3/26
点击查看大图
关火,放入小苏打搅拌均匀
-
步骤4/26
点击查看大图
再加入鸡蛋搅拌均匀
-
步骤5/26
点击查看大图
筛入低粉和盐
-
步骤6/26
点击查看大图
成团
-
步骤7/26
点击查看大图
保鲜膜裹起来放冰箱冷藏30分钟
-
步骤8/26
点击查看大图
均匀分成9份
-
步骤9/26
点击查看大图
取一个擀成大饼
-
步骤10/26
点击查看大图
用圆形模具画圈,圈要划断
-
步骤11/26
点击查看大图
中间戳小孔
-
步骤12/26
点击查看大图
送入烤箱180度10分钟,分别烤9个!
-
步骤13/26
点击查看大图
饼边放入袋子
-
步骤14/26
点击查看大图
用擀面杖弄碎
-
步骤15/26
点击查看大图
奶油奶酪提前软化,加糖打顺滑
-
步骤16/26
点击查看大图
再倒入淡奶油打到有阻力并且有明显花纹
-
步骤17/26
点击查看大图
裱花台铺上保鲜膜
-
步骤18/26
点击查看大图
一片饼
-
步骤19/26
点击查看大图
一层奶油
-
步骤20/26
点击查看大图
一层饼碎
-
步骤21/26
点击查看大图
依次类推
-
步骤22/26
点击查看大图
直至9层
-
步骤23/26
点击查看大图
再将整个均匀抹上奶油
-
步骤24/26
点击查看大图
将饼碎均匀撒在整个蛋糕上
-
步骤25/26
点击查看大图
保鲜膜裹起来放冰箱冷藏一晚
-
最后一步
点击查看大图
第二天,切开配上一杯咖啡,浓郁的奶香和咖啡在嘴中完美融合!
1:擀饼皮时提前将烤纸垫好,直接在烤纸上擀!
2:擀的时候尽量注意不要擀破!
3:揉面团时不要揉太久,成团即可!
4:吃不完可以裹好保鲜膜放入冰箱冷藏,三天没问题!
5:饼烤完后放冷才叠加,注意不要弄碎!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-29
蜂蜜奶油蛋糕的相关分类
蜂蜜奶油蛋糕的相关推荐
-
太湖白鱼
65329人看过 -
蒸山药
106478人看过 -
自制假奶油
522306人看过 -
自制淡奶油
1827007人看过 -
奶油蛋糕#马卡龙·奶油蛋糕看过来#
39475人看过 -
#享时光浪漫 品爱意鲜醇#好吃的酸奶油蛋糕
130495人看过 -
虎皮核桃
114619人看过 -
奶油蛋糕
126059人看过 -
自制奶油奶酪
167260人看过 -
#特色菜#银鱼炒蛋
1904063人看过 -
自制奶油冰激凌
145207人看过 -
米香浓郁的芡实糕,清香软糯不粘牙
57635人看过