糍饭糕
上海小囡早餐的回忆
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
将米淘洗干净
-
步骤2/5
点击查看大图
放入电饭锅,煮饭模式将米煮熟
-
步骤3/5
点击查看大图
煮熟的饭加入适量清水和盐一起搅拌均匀,放入模具压实,模具中事先铺好保鲜膜,将压实好的米饭连模具放入冰箱冷藏至少3小时,可以前一晚就准备好
-
步骤4/5
点击查看大图
第二天拿出冷藏的米饭,切块。热锅热油,中火炸至表面金黄色捞出。待所有的炸好后再大火复炸一次,第二次不用太久,避免糍饭糕变成锅巴
-
最后一步
点击查看大图
出锅,用吸油纸吸去多余油即可
糍饭糕不要切的太小,不然容易变成锅巴
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-29
糍饭糕的相关分类
糍饭糕的相关推荐
-
糍饭糕(空气炸锅)
58589人看过 -
糍饭糕
24564人看过 -
自制酒酿~超多汁水,甜滋滋!
41495人看过 -
巧煮绿豆汤(高压锅版)
2232468人看过 -
酒酿饼
91900人看过 -
绿豆糖水(绿豆沙)好煲易起沙~清热解毒
3498223人看过 -
完美复刻妈妈的味道—自制健康美味糯米酒酿
620138人看过 -
肉包子(多汁和发面秘技)
11980068人看过 -
糍饭糕
40334人看过 -
这样煮的绿豆汤,开花酥烂,颜色鲜绿,还能节省不少煤气!
2505660人看过 -
#春天肉菜这样吃#酱爆鸡丁
6434977人看过 -
剩米饭糍饭糕(超简单整形)
50305人看过