蟹黄油
秋风起，蟹脚痒！贴主也赶上蟹尾巴狠狠饕餮了一回（由于哺乳期也就尝了三只
-
步骤1/9
点击查看大图
将蟹方于清水一小时后洗净（用牙刷刷蟹的各个部位）
-
步骤2/9
点击查看大图
水开后上锅蒸十五分钟左右，剔除蟹黄及蟹肉，剔肉是个麻烦活，贴主动作慢花了三小时
-
步骤3/9
点击查看大图
猪油是现成的，没有现成猪油的用板油熬油就是
-
步骤4/9
点击查看大图
大火放油加热
-
步骤5/9
点击查看大图
加入姜片爆香，有大葱的可以适量加大葱
-
步骤6/9
点击查看大图
倒入蟹黄蟹肉，改小火慢炒十分钟
-
步骤7/9
点击查看大图
加入少许黄酒
-
步骤8/9
点击查看大图
冷却后装罐密封
-
最后一步
点击查看大图
最后的成品
黄就可以替换成白酒 ，只有少许用于除腥保鲜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-28
蟹黄油的其他做法
蟹黄油的相关分类
蟹黄油的相关推荐
-
#秋日品蟹 邂逅好味道#快手妙做蟹黄面
154397人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#蟹黄面（家庭版）
155490人看过 -
#本周热榜#蟹黄酱
37858人看过 -
金针菇肥羊片
13318人看过 -
油炸馒头片
60703人看过 -
蟹黄豆腐
1185821人看过 -
大骨汤
124352人看过 -
番茄金针菇肥牛汤
33773316人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#蟹黄炒饭
312002人看过 -
羊肉卷味汆萝卜
330107人看过 -
烤牛肉
310137人看过 -
#立冬第一补#红豆沙汤圆
176095人看过
