萝卜丝煎带鱼
吃萝卜的时节又到了，萝卜吃法挺多，有烧排骨的，有烧羊肉的，有大蒜炒萝卜的，有蒸的，有腌的，我就来个萝卜丝带鱼。
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步骤1/11
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带鱼买来时让鱼老板稍微加了点盐腌制，等烧时将材料洗干净备用
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步骤2/11
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萝卜切成丝，姜也切成丝
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步骤3/11
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起油锅，加入姜丝
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步骤4/11
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将带鱼依次放入，大火煎至有点焦的感觉时翻面
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步骤5/11
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没有碎，还不错
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步骤6/11
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在煎另一面时将萝卜丝放在带鱼的上面
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步骤7/11
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等第二面煎的差不多时将萝卜丝翻到下面，继续一点时间，然后放入酒，一点点美味鲜，一点老抽上色
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步骤8/11
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加水，煮到水快干时放入糖，可以多放点，味精我没有放。
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步骤9/11
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加葱花准备起锅
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步骤10/11
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不错。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-28
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