椒麻手撕鸡
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烹饪步骤
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步骤1/3
鸡腿穿水洗去血水,加盖过鸡腿的水+葱姜蒜料酒适量,煮30分钟至熟透。
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步骤2/3
熟透的鸡腿撕碎,加入适量盐,麻油,糖,酱油。
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最后一步
锅内烧热油+花椒+干辣椒,烧开了浇到撕碎的鸡上拌匀,晾凉再吃,最好放冰箱冰一下
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-28
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