不要的虾头也能做出美味的粥——虾头粥
在孩子食欲不振的时候,我最爱的就是熬个虾粥,喝上一碗鲜虾粥,打消饥饿之余也不会给胃造成过多的负担。另外,粥也特别适合当作早餐,就着馒头包子一起吃,那绝对是吃得好又吃得饱!虾身做菜,虾头熬粥一虾两吃。
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成品图
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将大米清洗干净放入砂锅中,加入清水,
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开大火煮至沸腾后转小火慢熬1小时。(米:水的比例约1:5为适中,如果喜欢吃稀一点的可以多加一点水。熬煮期间需不时搅拌一下防止糊底。)
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步骤5/10
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另起小锅放入适量的熬好的米粥,准备好洗净的虾头的姜丝葱花
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将清洗干净的虾头放入米粥熬煮
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放些姜丝继续熬煮
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加入适量的盐。
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煮到虾头变红,放入葱花即可
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最后一步
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一碗简单营养的虾粥就好了
煮辅料粥最好单独熬煮。大米煮开后加入几滴的植物油 米粥的口感更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-28
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