芒果蛋挞
蛋挞好吃好做 很多孩子上了幼儿园后 运动量增大了 每天回家都会喊肚子饿 尤其是能量小树宝 总是需要备一些好吃的 来应付胃口大的树宝宝 一次可以多做些蛋挞液装进瓶子里 冰箱冷藏 等接回孩子 马上烤 一会儿就能吃到香香的热乎乎的蛋挞啦
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备好所有食材 部分食材承重备用
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淡奶油牛奶混合加微沸 关火 把砂糖加入搅拌融化
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待牛奶液体凉后加入蛋黄 低粉 搅拌均匀
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过一遍筛 这样液体更加细腻无颗粒 为了小树回家吃新鲜热乎出炉的蛋挞 我把调好的蛋挞液体封上保鲜膜冰箱冷藏了
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接树宝回来 把芒果切块备用
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让小树宝体验一下做蛋挞 一份份放好芒果颗粒 做的特别认真呢
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每份里放四颗所有芒果颗粒
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倒入之前调好的蛋挞液 不要太满 八九份满即可
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烤箱预热好 上下管温度200 烤了25分钟 我喜欢烤出'斑点'的 漂亮 好吃 温度因各家烤箱脾气微调
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金黄 香甜
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最后一步
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蛋挞中的水果可以根据自己喜好 随意该换哦 草莓 桃子都不错 配上一碗麦片 小树宝吃的一脸满足
蛋挞液的量 自己微调 如果剩了液体可以➕蛋挞皮 也可以用个烤碗装一起烤了 避免浪费
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-28
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