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时蔬卷牛条的做法

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时蔬卷牛条

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牛肉 100g

、

玉米淀粉一小勺

、

味达美味极鲜适量

、

黄瓜一根

、

葱半个

、

葱伴侣黄豆酱 3棵

、

冰糖老抽 1小勺

、

蚝油 1小勺

、

白糖一勺

、

香油三滴

、

盐一勺子

、

清水适量

、

鸡汁适量

、

豆腐皮一张

、

五香粉一勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
牛里脊肉切条。
步骤2/7 点击查看大图
热水烫一下，加淀粉，冰抽，味达美，料酒，五香粉腌制十分钟。
步骤3/7 点击查看大图
下油锅，辣椒，葱段，香叶，麻椒，炒出香味。
步骤4/7 点击查看大图
放入肉条，加点热水，老抽，料酒，蚝油，盐少许，大火炖。
步骤5/7 点击查看大图
炖熟，加入鸡汁，糖，快速收汁。
步骤6/7 点击查看大图
肉条放盘，加葱伴侣黄豆酱，加几滴香油，把切好的豆腐皮，黄瓜，葱段备用。
最后一步点击查看大图
成品就可以享受美味了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-28

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