火烧云吐司
漂酿吧?!
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步骤1/10
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准备全部材料。
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步骤2/10
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将蛋清和蛋黄分离~鸡蛋放入三分之一的糖。
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步骤3/10
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用打蛋器将蛋清打出细泡泡,加入剩下的白砂糖~
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步骤4/10
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加入两滴色素。
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步骤5/10
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继续打发~
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步骤6/10
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打成能勾起尖角后放置。
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步骤7/10
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烤盘铺锡纸或油纸。烤箱预热140度。
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步骤8/10
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放入两片吐司,用勺子将蛋白霜舀在吐司上,不需要将蛋白霜抹平有些棱角更好看。再将蛋黄倒入蛋白霜内。将吐司放入烤箱内140度15分钟。
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步骤9/10
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好啦~
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最后一步
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口感很像棉花糖~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-28
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