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天气转凉～琪味关东煮

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李镓琪营养师之道

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食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
海带 100克
、
莲藕 50克
、
甘蓝 3片
、
牛上脑 50克
、
粉丝 50克
、
鱼丸类 100克
、
午餐肉 50克
、
鸡腿菇 50克
、
胡萝卜 30克
、
冬瓜 100克
、
锅底高汤 1000ml
、
枸杞红枣 30克
、
葱姜蒜 30克
、
大料桂皮香叶 少许
、
干香菇 5朵
、
盐鸡精 少许
烹饪步骤
小贴士

此菜营养价值丰富、我用鸡汤汤底加入菌类和海带熬煮、青菜放入的时候不要过久避免过老维生素流失。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-28

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