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家常炒意大利面的做法

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家常炒意大利面

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意大利面做法很多但是我却只钟情于番茄味的和黑胡椒味道两种今天给大家介绍的这个啊相比于黑胡椒我觉得更适合大众口味今天终于感冒好多了，心情也好多了这段时间各种事情弄得我有一点心力交瘁所以大家也一样心情好了身体才会好接下来也希望自己能勤快点更谱吧

食材清单加入采购清单

茄子一个

、

西葫芦一个

、

番茄两个

、

意大利面大半包

、

培根一包

、

意大利调味酱四勺

、

盐适量

、

大蒜 3g

、

鸡粉适量

烹饪步骤

步骤1/28 点击查看大图
准备好需要的材料，我准备了西葫芦，茄子，还有番茄你们可以根据自己的喜好随意更换的哈
步骤2/28 点击查看大图
最近为了消耗意大利面估计要各种研究它的吃法了我这破脑子每次都以为家里没了，结果家里都四包了
步骤3/28 点击查看大图
准备好培根一大袋，超市里买的还真不便宜，这样的包装两个绑在一起卖的，五十几块呢
步骤4/28 点击查看大图
做这个面的时候给你们推荐一个酱
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对于这个酱也是在超市买的，可放可不放只不过我觉得放了以后味道更浓郁一些吧还挺喜欢的
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茄子洗净带皮切滚刀块
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西葫芦切成这样的块状
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番茄切块
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好大一盆吧，哈哈
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培根切成均匀的块状
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大蒜去皮切块状
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锅里放多一点水烧开，加入适量盐
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然后放入意大利面开始煮看个人喜好定时间我不太喜欢太硬的，所以时间稍微久了些你们可以尝一下，没有硬芯就可以了
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然后沥干水分，倒入适量橄榄油这样防止粘在一起
步骤15/28 点击查看大图
锅里倒入橄榄油。冷油倒入切好的大蒜块儿，还有少许干辣椒小火炒制大蒜至金黄色
步骤16/28 点击查看大图
倒入培根片儿一起炒
步骤17/28 点击查看大图
接着就是刚切好的那一大盆蔬菜
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让你们见识一下本姑娘的大力，开启颠锅模式哈哈，这个是需要点力气和技巧滴
步骤19/28 点击查看大图
加入适量盐和鸡粉
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炒制八成熟的时候
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倒入意大利面同样开启颠锅模式那要是不会的就用筷子来吧，炒匀就行
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最后看看缺什么加什么就可以啦
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这是一道神奇的炒面每次心情不好的时候就会想着炒一份
步骤24/28 点击查看大图
这道面家里有小朋友的可以试试健康而且口感带一丢丢酸酸的开味啊
步骤25/28 点击查看大图
本来食欲不大的我一次都能干掉一大份呢
步骤26/28 点击查看大图
前面提到的这个意大利面调味酱这次因为忘记买了所以没有放上次的时候放了我个人觉得放了之后更浓郁一些你们可以试试
步骤27/28 点击查看大图
反正我个人还是偏向于加了之后的口感重口味嘛
最后一步点击查看大图
爱的时候不辜负人，玩的时候不辜负风景；睡觉时不辜负床，一个人时不辜负自己。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-28

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