家乡菜——韭菜疙瘩
觉得这疙瘩汤简单又好吃,小时候买了5毛钱的韭菜就和妹妹饱饱的吃了一餐。是小时候妈妈的味道,现在该我给姑娘做属于她小时候的童年味道了。
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步骤1/8
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韭菜洗净切碎
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步骤2/8
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鸡蛋打进去
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步骤3/8
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加入面粉
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步骤4/8
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加入十三香、鸡精、盐
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步骤5/8
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最后加入水搅拌成图中的状态
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步骤6/8
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番茄切成小块
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步骤7/8
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锅中放油烧热倒入番茄块,煸炒几下倒入乌鸡汤,水开以后用勺子把刚才调好的韭菜面糊半勺倒进去,煮开以后加入盐调味(因为乌鸡汤我没有放盐。)
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最后一步
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成品图,开动。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-28
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