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红烧肉炖土豆的做法

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红烧肉炖土豆

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10-30分钟 | 切墩(初级)

五花肉半斤

、

土豆 1个

、

葱 1根

、

盐少许

、

糖少许

、

味极鲜适量

、

八角 1个

、

香叶 1片

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
五花肉切块，葱切段，土豆切块过油炸。
步骤2/4 点击查看大图
炸至金黄捞出晾凉。
步骤3/4 点击查看大图
起锅，少许油七成热用葱爆香，放入切好的花肉块，翻炒后放入炸好的土豆块（花肉切的块大就晚一些放土豆，相反切的小就基本同时放）少许味极鲜、盐、一个八角、一片香叶，出锅前放糖收汁。
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完工！开吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-28

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