九九重阳糕
-
步骤1/9
点击查看大图
所有粉类拌匀加水1,搅拌后搓散。
-
步骤2/9
点击查看大图
微波炉中火40秒融化黄油拌入图1中
-
步骤3/9
点击查看大图
加水2拌稀,半流动状。
-
步骤4/9
点击查看大图
蒸制过程中,拿出容器在台面上搅拌二次,硅胶刀沾油搅拌不沾工具,第二次时加上干桂花,香气扑鼻而来。用擀面杖捣匀,再上锅蒸透,时间蒸久也没事。
-
步骤5/9
点击查看大图
另起锅倒入水3和10g白糖(尽量做到最底糖份)及桂花干,旺火烧到水少去起粘性,散入切好的栗子片拌匀。
-
步骤6/9
点击查看大图
取十寸方形蛋糕不粘模,趁热把粉团填平底部。
-
步骤7/9
点击查看大图
撒上糖栗子
-
步骤8/9
点击查看大图
上面再盖一层粉团,压平。
-
最后一步
点击查看大图
翻面取出切块,做馒头的刮刀比菜刀好用,沾点热水切切一点都不粘,趁热吃之,有点象雪媚娘味道。
毛栗放冰箱储存不易坏,拿出来加热几分钟淋冷水后,遵循热胀冷缩道理客易剥壳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-28
重阳糕的其他做法
重阳糕的相关分类
重阳糕的相关推荐
-
重阳糕【初味日记】
157622人看过 -
桂花红枣重阳糕
17917人看过 -
蔓越莓花糕(应景的重阳糕)
73662人看过 -
重阳糕
73875人看过 -
重阳糕
40311人看过 -
重阳糕
491440人看过 -
重阳糕
129305人看过 -
清蒸螃蟹
10272000人看过 -
#洗手作羹汤#暖胃滋补汤: 胡椒猪肚鸡汤 熬出奶白汤的技巧
11821441人看过 -
桂花糕---重阳节
97294人看过 -
重阳美食,重阳糕,孝敬老人首选
142632人看过 -
重阳糕
41167人看过