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蔬菜饼的做法

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蔬菜饼

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给女儿做的

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉 100克

、

水 45克

、

盐 1克

、

绿叶蔬菜 2根

、

葱花适量

、

鸡蛋 1颗

、

胡萝卜 1根

、

芹菜根两根

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将蔬菜切细末混合面粉，水，盐搅拌成稀糊状，要便宜稀点，不然下锅摊不开
步骤2/3 点击查看大图
不粘锅倒入一小勺子油，热后倒入两汤勺稀糊，转动不粘锅让面糊流成圆形，双面煎约3分钟即可出锅。如果比较厚，需要多点时间。
最后一步点击查看大图
鸡蛋饼小朋友一半不会拒绝，小朋友如果不愿意吃蔬菜，可以这样做给他吃，一下吃了几样蔬菜，当妈的也会特有成就感～

小贴士

注意煎的时候调成中小火，不然容易糊

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-27

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