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韭菜焖豆腐的做法

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韭菜焖豆腐

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10分钟左右 | 切墩(初级)

嫩豆腐 400g

、

盐 8g

、

生抽 10g

、

芝麻油 10g

、

鸡精 3g

、

水适量

、

洋葱 20g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
先用盐水浸泡豆腐十分钟，然后烧热锅加芝麻油，等油烧热后放豆腐煎至金黄色，再翻另一边煎至金黄色
步骤2/4 点击查看大图
洋葱切碎，蒜剁碎，加进锅里炸一下
步骤3/4 点击查看大图
韭菜切短，放进锅里，加适量水盖上锅盖，焖五分钟，加盐适量，鸡精适量，生抽适量，就可以出锅啦。
最后一步点击查看大图
最后就是一道高颜值又好吃的韭菜焖豆腐，轻松简单就学会啦！

小贴士

豆腐买回来记得放到盐水浸泡十分钟，这样豆腐会更结实，口感更好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-27

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