5分钟教你手煮奶茶的做法

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5分钟教你手煮奶茶

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豆果里有许多想做又没有时间做的好吃的，奶茶就是其中之一。今天挤出时间，终于完成愿望啦~好香哦~

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10分钟左右 | 切墩(初级)

牛奶 250ml(1盒)

、

红茶叶 3g

、

白砂糖 5g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备材料最好不要用红茶包，既是立顿红茶，煮出来也不如茶叶香
步骤2/8 点击查看大图
白糖放进奶锅，中火加热至琥珀色，这样是为了让奶茶拥有焦糖味道，不喜欢的人就跳过吧~
步骤3/8 点击查看大图
白糖变色后加入牛奶和茶叶
步骤4/8 点击查看大图
一开始茶叶是浮在牛奶上的
步骤5/8 点击查看大图
小泡泡密密麻麻，很快就会开锅，一定要最小火。如果已经是最小火，就关火
步骤6/8 点击查看大图
用擀面杖将茶叶碾碎，香味更浓郁可用勺子尝一尝，觉得满意就可以了
步骤7/8 点击查看大图
到奶茶颜色不再变，用滤网滤出茶叶这个配方做出的量很少，只有一杯半左右
最后一步点击查看大图
冬天喝上一杯热乎乎的手煮奶茶，雪人都融化啦~

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

喜欢甜的可以在煮奶茶的过程中再加一些糖

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-27

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