是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

家常豆角焖面的做法

点击查看大图

家常豆角焖面

浏览 2.6万 · 收藏 26

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

刀切面适量

、

葱花适量

、

姜片适量

、

蒜末适量

、

老抽适量

、

蚝油适量

、

黄干酱适量

、

豆角适量

、

五花肉适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
豆角洗净，掰成小段。
步骤2/13 点击查看大图
葱花，姜片，蒜末切好备用。
步骤3/13 点击查看大图
五花肉切薄片，备用。
步骤4/13 点击查看大图
刀切面淋少许香油挑匀。
步骤5/13 点击查看大图
锅内加底油，五花肉小火煸出焦香。
步骤6/13 点击查看大图
先加姜片，翻炒几下再加葱花。
步骤7/13 点击查看大图
炒出香味后加豆角，翻炒至豆角变色。
步骤8/13 点击查看大图
加耗油，老抽。添汤没过豆角。
步骤9/13 点击查看大图
加一勺干黄酱，翻匀。
步骤10/13 点击查看大图
小火焖3~5分钟。
步骤11/13 点击查看大图
把面均匀码在豆角上面，不要翻动，加盖焖5分钟。
步骤12/13 点击查看大图
加入蒜末，这次要拌匀，加盖小火再焖2~3分。关火后再多焖5分钟。
最后一步点击查看大图
OK，出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-27

换个做法

家常豆角焖面的相关分类

烧仙草玉米饼棒棒糖苹果派马蹄冰糖葫芦更多

家常豆角焖面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许