全蛋蛋挞(懒人版)
做蛋挞,其实可以不用淡奶油和炼乳,而且也不用单独蛋黄,全蛋也可以很好吃的。
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步骤1/9
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准备蛋挞皮
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步骤2/9
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将牛奶和白砂糖小火煮至白砂糖融化,不用煮开
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步骤3/9
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牛奶放置凉透,加入一个全蛋,搅拌均匀
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步骤4/9
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然后过筛
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步骤5/9
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将挞液倒入蛋挞皮里
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步骤6/9
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烤箱预热180度,5分钟,将蛋挞放入烤箱180度烤25分钟,具体时间温度根据自家烤箱调节
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步骤7/9
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外酥里嫩
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步骤8/9
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金灿灿
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最后一步
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全蛋蛋挞也很好吃哦!
过筛部分可以过两遍,这样吃起来更细腻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-27
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