日式牛肉丼
丼，就是用有盖的餐碗来盛装米饭的料理，在碗中盛入三分之二的饭，然后铺上食材。 今天Saeko老师铺的是嫩滑多汁的牛肉，佐又伊鲜寿喜烧调味汁，鲜甜可口，让所有不爱在饭点上吃饭的孩子都愿意乖乖吃饭！
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步骤1/6
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准备食材。
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步骤2/6
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先将牛肉切切片
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步骤3/6
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放2汤匙寿喜锅调味汁腌制10分钟。
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步骤4/6
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洋葱切片后和水与寿喜锅汁同煮5分钟。
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步骤5/6
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沸腾后转小火，再放入牛肉煮2至3分钟。
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最后一步
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去掉肉渣后关火，用余热闷一会后装盘。
作法虽然简单，但口感可是各凭本事，一道菜的灵魂在于它佐的蘸汁内涵！当用对酱料口味了，整个口感就顺口了。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 私房菜 午餐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-27
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