★山楂雪梨白萝卜开胃清肺粥★
山楂酸甜可口,有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的功效。也是可以入药的一味良药。山楂还含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、钾和维生素C,对宝宝健康也有一定好处哦!
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步骤1/10
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准备食材,山楂要用生的。不要用干的,或者熟的哦!
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步骤2/10
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先把大米开水下锅,小火熬煮起来。
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然后我们处理山楂,先把山楂洗净。如果有去核工具,就用工具把山楂核挖掉。如果没有就直接切开用手扒下来。
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然后将山楂肉切成小片,待用。
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步骤5/10
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将雪梨和白萝卜去皮、擦丝,刀工好的也可以自己切。
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然后准备一锅开水,将白萝卜丝下锅焯1分钟,捞出。这步一定要有,主要为了去除萝卜气味!
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步骤7/10
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粥熬煮大概20分钟以后。把焯好的白萝卜丝下粥锅。
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步骤8/10
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然后放入雪梨丝,还有切好的山楂片一起下粥锅,再煮10分钟。
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步骤9/10
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最后再把冰糖也倒入锅中,建议加,不加会有点酸酸的。
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最后一步
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一碗红白相间,酸甜开胃的润肺粥就做好啦!如果你的宝宝最近不爱吃饭,或者喉咙难受,都可以试试哦!
* 食谱中的食材如果宝宝没有吃过,就先少量添加尝试无过敏反应以后,再放到一起做粥。
* 熬粥全程小火就可以啦!如果想熬得快一点,可以先把米用凉水泡上半小时以上哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-27
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