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炝炒芸豆丝

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过眼云烟yjr
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
扁芸豆 300克
、
胡萝卜 半根
、
大蒜 一瓣
、
葱 一段
、
干辣椒 10个
、
花椒粒 20个
、
姜 一块
、
油 15毫升
、
味极鲜 5毫升
、
盐 5克
、
味精 2克
、
胡椒粉 2克
、
糖 2克
烹饪步骤
小贴士

芸豆丝切均匀些，易熟易入味。 芸豆丝也可以焯一下水，炒起来快。 炒的时候，可以淋一些热水或者高汤进去，更容易入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-26

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