牛肉揪面片
写了三遍过程都闪退 懒得打字直接上图
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步骤1/10
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所有食材切成1厘米大小的方块分类放好
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步骤2/10
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油烧热后倒入豆腐丁煎至金黄 这样的豆腐特别香也不容易碎
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步骤3/10
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加入牛肉葱花姜末和蒜末翻炒均匀后加五香粉干辣椒酱油着色 酱油可以多放点
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步骤4/10
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加入蔬菜丁爆炒均匀放盐
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步骤5/10
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加入番茄蒜苔和醋翻炒
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步骤6/10
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加入牛肉汤熬制
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步骤7/10
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大火烧开煮熟面片
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步骤8/10
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用热水烫熟青菜和豆芽
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步骤9/10
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加入浇头搅拌均匀 再加一勺面汤 嗲得很
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最后一步
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天气越来越冷一碗热乎乎香喷喷的牛肉揪面可以让人满血复活
浇头的汤底是卤牛肉的肉汤所以面汤很好喝 嫌麻烦的话所有食材可以一起炒熟后加汤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-26
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